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Limero l'Escargot Mayennais - Assiette De 12 Coquilles D'escargot Gros Gris Frais À La Bourguignonne - Lot de 5
Limero l'Escargot Mayennais
4.74/5
sur 437 avis Mayenne

Assiette De 12 Coquilles D'escargot Gros Gris Frais À La Bourguignonne - Lot de 5

Poids :

82,46 € / kg 53,60
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Origine Pictogramme drapeau Mayenne
DLC à réception Pictogramme sablier 20 jours minimum
Format Pictogramme bouteille 5 assiettes de 12 escargots
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Pictogramme producteur fermier

Lot De 5 Assiettes De 12 Coquilles D'escargot Gros Gris FRAIS À La Bourguignonne

Escargot FRAIS

Les coquilles d'escargot hélix aspersa maxima sont préparées de façon traditionnelle avec une farce bourguignonne au persil, ail et échalotte.

Les escargots sont élevés et récoltés au sein de notre ferme en Mayenne, de façon artisanale.

Ces produits n'ont jamais été congelés, vous pouvez donc les congeler.

nous élevons du gros gris c'est le nom de la race de l'escargot , rien avoir avec la taille.en fonction de la taille de la coquille , il se peut que nous mettions deux chairs , au lieu d'une .
nous sommes en élevage artisanale, et comme dans tout élevage il y des animaux qui profite plus que d'autres; et que les années se suivent mais ne se ressemble pas . ce qu'il faut s'avoir c'est que nous travaillons avec un an de décalage avec nos coquilles . par exemple cette année 2021 les escargots ont moins profités quand 2020 , c'est pour cela que nous tarvaillons avec des grosses coquilles et des chairs un peut moins grosse

Renseignements pratiques : Recette: Mettre au four à 200°C, pendant 7minutes Conditionné sous atmosphère protectrice A conserver entre 0 et 4°C

Allergènes : Lait

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Limero l'Escargot Mayennais : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre

Ingrédients : escargots helix aspersa maxima 28,8%, beurre, persil, échalote, ail, sel, poivre
Désignation légale : Lot De 5 Assiettes De 12 Coquilles D'escargot Gros Gris FRAIS À La Bourguignonne

La vitrine de Limero l'Escargot Mayennais

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