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Limero l'Escargot Mayennais - Assiette De 12 Coquilles D'escargot Gros Gris Frais À La Bourguignonne - Lot de 5
Limero l'Escargot Mayennais
4.7/5
sur 437 avis Mayenne

Assiette De 12 Coquilles D'escargot Gros Gris Frais À La Bourguignonne - Lot de 5

Poids :

82,46 € / Kg 53,60€
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OrigineDrapeau FranceMayenne
DLC à réceptionDurée conservation 20 jours minimum
FormatFormat5 assiettes de 12 escargots
ConservationTempératurefrais
Portions 4 ou 5 personnes
Direct ProducteurDirect Producteur

Lot De 5 Assiettes De 12 Coquilles D'escargot Gros Gris FRAIS À La Bourguignonne

Escargot FRAIS

Les coquilles d'escargot hélix aspersa maxima sont préparées de façon traditionnelle avec une farce bourguignonne au persil, ail et échalotte.

Les escargots sont élevés et récoltés au sein de notre ferme en Mayenne, de façon artisanale.

Ces produits n'ont jamais été congelés, vous pouvez donc les congeler.

nous élevons du gros gris c'est le nom de la race de l'escargot , rien avoir avec la taille.en fonction de la taille de la coquille , il se peut que nous mettions deux chairs , au lieu d'une .
nous sommes en élevage artisanale, et comme dans tout élevage il y des animaux qui profite plus que d'autres; et que les années se suivent mais ne se ressemble pas . ce qu'il faut s'avoir c'est que nous travaillons avec un an de décalage avec nos coquilles . par exemple cette année 2021 les escargots ont moins profités quand 2020 , c'est pour cela que nous tarvaillons avec des grosses coquilles et des chairs un peut moins grosse

Allergènes : Lait

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Limero l'Escargot Mayennais : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : Lot De 5 Assiettes De 12 Coquilles D'escargot Gros Gris FRAIS À La Bourguignonne

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