Cadeau Coffret fête des mères : Champagne, Safran et Boucle d'Oreilles
Ardennes
1 x 75cl
Ce coffret comprend une bouteille de champagne Brut Tradition de la maison Deneufchatel (ma sœur :( ), du safran en filaments (0.05g) de mon exploitation, certifié bio. En 2019, notre safran a remporté la médaille d'argent au CGA ainsi que des boucles d'oreille uniques en argent et en éco résine, dans leur étui.
Les boucles d'oreilles de la collection ''Safran Unique'' de forme allongée sont parfaite pour être portée à tout moment de la journée ou en soirée. D'un style très épuré et classe, transparente afin de laisser pénétrer la lumière et de mettre en valeur une épice merveilleuse : le safran. Elles sont très légères pour être portées toute une journée sans douleur. Elles sont uniques comme celle qui les porte. Les boucles d'oreilles ''Safran Unique'' sont en argent 925 correspond à la quantité d'argent contenu dans le bijou c'est-à-dire 92.5 % d’argent pur complété par 7.5% d'autres métaux, le plus souvent du cuivre. Le nickel était aussi autrefois utilisé comme alliage, mais ce métal est dorénavant interdit à cause des risques allergies. L’argent 925 sterling est très prisé par les créateurs, tout simplement car c'est une garantie de «pureté» et de qualité. Elles sont confectionnées avec de l'éco résine, respectueuse de l'environnement. L'ensemble de nos apprêts est anti-allergène. Les boucles sont fournis avec leurs stoppeurs. Elles sont fabriquées par un artisan français.
Allergènes : Sulfites
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Le safran - l'or rouge des Ardennes : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 03 décembre
Champagne Brut Tradition
Boucle d'oreilles en argent et incrusté de pistils de safran
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Le safran - l'or rouge des Ardennes
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Le safran - l'or rouge des Ardennes va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
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Huîtres Gratinées Au Sabayon De Champagne Et Au Safran
Voilà une entrée de fête par excellence qui est un vrai jeu d'enfant à réaliser et qui ravira vos invités à Noël ! Huitres garnies d'un sabayon au champagne Tradition de la maison Deneufchatel et au safran bio des Ardennes, gratinées au four.
Ingrédients
2 douzaines huîtres
0.10g de safran en filaments
15 cl de crème fraîche
75 g de beurre
15 cl de champagne
4 jaunes d'oeuf
Poivre et sel
Les Étapes
Etape 1 Placer le safran dans la crème fraiche légèrement tièdie. Ouvrez les huîtres, décoquillez-les et filtrez l'eau rendue, avec un filtre à café par exemple. Nettoyez les coquilles vides dans lesquelles seront replacées les huitres en fin de recette.
Etape 2 Faîtes fondre le beurre. Ajoutez la crème fraîche safranée, 7 cl de champagne et environ 15 cl d'eau filtrée. Pochez les huîtres dans ce mélange environ 10 minutes. Egouttez-les et faites réduire la sauce de moitié à feu doux.
Etape 3 Fouettez les jaunes d'oeuf avec deux cuillères à soupe de champagne. Placez dans un bain-marie chaud (pour ma part, je place une petite casserole dans une plus grande remplie d'eau bouillante) et faites épaissir en fouettant.
Etape 4 Quand le sabayon est épaissi, incorporez petit à petit le jus. Poivrez et ajoutez le champagne restant.
Etape 5 Remettez les huîtres dans les coquilles vides, nappez de sauce et faites gratiner 3/5 minutes sous le grill du four.
Etape 6 Servez bien chaud.
