Cantal Entre-deux Au Lait Cru Aop
Cantal
frais
CANTAL ENTRE-DEUX au lait cru AOP sélection Marie-Anne CANTIN Le Cantal est, avec le Roquefort, l'un des plus anciens fromages français.Il est aussi appelé Fourme de Cantal.Le Cantal peut se déguster à différens stades de maturation.Avec la fourme de cantl fraîche, on cuisine l'aligot. ''jeune'' ou ''doux'', il a une saveur douce et lactée; son affinage a duré trente jours au minimum. Le Cantal ''entre-deux'' est plus épanoui; il a été affiné entre deux et six mois. Environ 500 gr
Pour vous , les fromages s’affinent dans nos caves avec des soins quotidiens afin de régaler vos papilles. Le poids de tous les fromages à la pièce peut donc varier selon l'affinage.
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Non Cuites
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Fromagerie Marie-Anne Cantin : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 04 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Fromagerie Marie-Anne Cantin, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
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