Comté Bio fruité - 10 kg - Médaille d'Or CGA 2023
Jura
frais
Les exigences du cahier des charges de l'AOC Comté associées aux exigences du label Agriculture Biologique font de ce Comté un Comté d'exception, un fromage pour lequel on aura utilisé ni engrais chimique, ni pesticide dans la chaine de production du lait. Un comté 12-14 mois pour lequel des clients viennent de loin.
La fruitière le Chalet bio de Saint Mo à Saint Maurice Crillat,située à 20 km, de l'élevage nous fournit chaque semaine du babeurre qui sert à varier un peu l'alimentation des cochons. Un fromage qui pourra être utilisé pour cuisiner un rôti de porc plein air au Comté 100% AB et 100% Jura ou une terrine de campagne au Comté.
Dans le Jura tout est bon... C'est comme dans le cochon !
Allergènes : Lait
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Cuites
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Elevage " Le Meilleur Cochon Du Monde" : Mardi , Mercredi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 29 novembre
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