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La Ferme du Mas Laborie - Haricots couenne - 600g
La Ferme du Mas Laborie
4.91/5
sur 742 avis Dordogne

Haricots couenne - 600g

600 g
Poids : 600 g

15,33 € / kg 9,20
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Format Pictogramme bouteille conserve
Portions Pictogramme avec des personnes 4 ou 5 personnes
Haute Valeur Environnementale
Pictogramme producteur fermier

Les haricots couenne sont des conserves d'haricots blancs cuits avec de la couenne confite et un bouquet aromatique : une spécialité de notre région !

Nos porcs sont nés et élevés dans notre ferme en Périgord vert avec toute notre attention sur leur bien être et leur santé ; nous n'utilisons aucun traitement antibiotique systématique de la naissance à l'abattage. Nos porcs en vente direct sont engraissés sur copaux de châtaigner avec de la paille, et sont issus principalement de croisement Duroc pour une meilleure qualité de viande. Nos porcs ont un mois d'âge minimum et font de 150 à 180 kg de poids à l'abattage pour une meilleure qualité de viande notamment sur le persillé et la couleur. Toute notre charcuterie est faite traditionnellement avec des morceaux nobles et par nous même dans notre laboratoire agrégé CE.

Lieu d'élevage : Jumilhac le grand (24) sur la ferme

Lieu de naissance : Jumilhac le grand (24) sur la ferme

Lieu d'abattage : Thiviers (24)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Mas Laborie : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 06 décembre

Ingrédients : haricots blancs,couenne et gras de porc,  sel, poivre, aromates.
Désignation légale : Haricots couenne - 600g

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