Icone croix de fermeture
La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Mâconnais Aop
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
4.89/5
sur 1 098 avis Paris

Mâconnais Aop

50 g
Poids : 50 g

101,00 € / kg 5,05
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
Origine Pictogramme drapeau Saône-Et-Loire
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
AOP
Collège Culinaire de France
Direct Artisan

MÂCONNAIS AOP sélection Marie-Anne CANTIN Le mâconnais est un des plus vieux fromages de chèvre de Bourgogne. Il servait d'en-cas aux ouvriers dans les vignes. Le mâconnais se mange de sec à très sec. Il présente une pâte assez dense, serrée.Autrefois, il existait une autre façon de consommer un mâconnais devenu trop sec. Elle consistait à le faire ramollir dans un bouillon de poireau et à le servir avec des tartines de pain grillé. N'hésitez pas à tester la recette si elle vous tente. Environ 50 gr


Pour vous , les fromages s’affinent dans nos caves avec des soins quotidiens afin de régaler vos papilles. Le poids de tous les fromages à la pièce peut donc varier selon l'affinage.

Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie

Type de lait du fromage : Chèvre

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Fromagerie Marie-Anne Cantin : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 09 avril

Ingrédients : Lait cru de chèvre, sel, ferments lactiques, présure
Désignation légale : MÂCONNAIS AOP

Les autres produits de La Fromagerie Marie-Anne Cantin

Ajouter au panier
La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Mont d'Or Aop
  • AOP

250 g 35,60 € / kg
8 ,90
Ajouter au panier
La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Cœur

    135 g 76,59 € / kg
    10 ,34
    Ajouter au panier
    La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Le Rosa

      115 g 94,78 € / kg
      10 ,90
      Ajouter au panier
      La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Toucy

        110 g 86,81 € / kg
        9 ,55
        Ajouter au panier
        La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Villageois

          165 g 74,24 € / kg
          12 ,25
          Voir les 210 produits de La Fromagerie Marie-Anne Cantin