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La Finarde - Mothais Sur Feuille
La Finarde
4.8/5
sur 1 506 avis Pas-de-Calais

Mothais Sur Feuille

180 g
Poids : 180 g

39,16 € / Kg 7,05€
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OrigineDrapeau FranceDeux-Sèvres
DLC à réceptionDurée conservation 20 jours minimum
ConservationTempératurefrais
Direct ArtisanDirect Artisan

Le Mothais sur feuille est un fromage traditionnel du Poitou. La feuille de châtaigner servait à protéger les fromages ; elle reste un attribut essentiel pour le goût (légèrement tanique) et la texture fondante, voire crémeuse. Notre producteur travaille au lait cru de son troupeau, nourri à l'herbe et au foin, et n'utilise que ses ferments autochtones cultivés sur le serum des fabrications précédentes. L'assurance d'un produit typique et authentique.

Allergènes : lait

Type de fromage : Pate Molle A Croute Naturelle

Type de lait du fromage : Chèvre

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Finarde : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : fromage de chèvre mothais sur feuille

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