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La Fromagerie Marie-Anne Cantin - Pecorino Strié À La Truffe
La Fromagerie Marie-Anne Cantin
4.9/5
sur 1 098 avis Paris

Pecorino Strié À La Truffe

250 g
Poids : 250 g

173,00 € / Kg 43,25€
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OrigineDrapeau AutreItalie
ConservationTempératurefrais
AOP
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan

PECORINO STRIÉ À LA TRUFFE sélection Marie-Anne CANTIN Fromage au lait de brebis à la truffe Tuber Aestriuum min 2% Le Fromage Pécorino de fabrication artisanale et les truffes de cette région d'Italie sont une combinaison qui fonctionne toujours. Dans ce cas, le crémier souhaitait recréer un motif utilisant la cendre végétale afin d'obtenir un effet de traîné une fois le fromage coupé Environ 250 g


Pour vous , les fromages s’affinent dans nos caves avec des soins quotidiens afin de régaler vos papilles. Le poids de tous les fromages à la pièce peut donc varier selon l'affinage.

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Cuites

Type de lait du fromage : Brebis

Pays d'origine: Italie

Jours de livraison de La Fromagerie Marie-Anne Cantin : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : PECORINO AL TARTUFO STRIATO (Forma)

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