Pois Cassés Du Berry HVE - sachet 350 g
Cher
sachet kraft avec zip
Ce super légume sec (c’est en fait un petit pois à maturité) revient à la mode grâce à sa richesse en protéines, minéraux, fibres, vitamines ainsi qu’à son faible indice glycémique. Il se cuine en velouté, purée, ou même en houmous avec un peu de menthe fraîche… • Nos conseils en cuisine : comptez 60 g par personne. Mettez les pois cassés dans une grande casserole et couvrez-les de 4-5 fois leur volume d'eau. Portez à ébullition et laissez cuire 40 minutes sans couvrir. A l’autocuiseur, comptez 15 à 20 minutes et réduire la quantité d'eau à 3 fois leur volume.
Renseignements pratiques : Ce super légume sec (c’est en fait un petit pois bien mûr) revient à la mode grâce à sa richesse en protéines, minéraux, fibres, vitamines ainsi qu’à son faible indice glycémique. Il se cuine en velouté, purée, ou même en houmous avec un peu de menthe fraîche… Nos conseils en cuisine : comptez 60 g par personne. Mettez les pois cassés dans une grande casserole et couvrez-les de 4-5 fois leur volume d'eau. Portez à ébullition et laissez cuire 40 minutes sans couvrir. A l’autocuiseur, comptez 15 à 20 minutes et réduire la quantité d'eau à 3 fois leur volume.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Sa Majesté la Graine : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mardi 03 décembre
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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
A déguster en velouté, purée, ou même en houmous avec un peu de menthe fraîche…
