Poivre de PENJA
cameroun
Boîte 6,4 x 6,5cm
Piper nigrum Introduit au Cameroun à l’époque coloniale, c’est l’un des poivres le plus recherché. Il est cultivé dans une région au climat équatorial et de terres volcaniques qui lui donne sa saveur et son arôme articulier aux notes boisées et musquées. Moulu ou concassé,le poivre de Penja parfume les viandes rouges, les gibiers, les poissons et les légumes."
Pays d'origine: cameroun
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