Ravioli fondue de poireaux et porc caramélisé au miel - 3/4 pers
Nièvre
15
jours minimum
1 sachet de 500 g
frais
3 ou 4
personnes
Cette recette allie originalité et tradition.
La farce est constituée d'une fondue de poireaux dans laquelle est caramélisé un sauté de porc (issu d'une ferme voisine !) avec du miel, une touche de sauce soja et de 4 épices. Cela lui confère une légère consonance asiatique sucrée/salée. Ces raviolis raviront toute la famille en quelques minutes de préparation !
La pâte est réalisée avec les blés de l'exploitation agricole familiale.
Renseignements pratiques : Nos raviolis se cuisent 4 minutes dans l'eau frémissante prélablement salée. Ils peuvent ensuite être agrémentés tout simplement d'un trait d'huille d'olive. Nos produits sont conditionnés en sachet, sous atmosphère protectrice. Ils peuvent être congelés.
Allergènes : gluten, oeufs, soja, miel
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Maison Dejorges : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 03 décembre
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