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Ferme du caroire - Souris de Chèvre 800 g
Ferme du caroire
4.7/5
sur 946 avis Indre

Souris de Chèvre 800 g

800 g
Poids : 800 g

21,12 € / Kg 16,90€
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OrigineDrapeau FranceIndre
FormatFormatverrine
Portions 2 ou 3 personnes
Pari Fermier
Direct ProducteurDirect Producteur

La souris de chèvre (le bout du gigot) est braisée puis confite à petit feu pendant 9 heures dans un bouillon de légumes et de vin rouge,nous ajoutons les chevriers (petits flageolets)en fin de cuisson. Prêt à consommer, il est conseillé de réchauffer le plat dans une casserole et de salé à votre guise (nous salons très peu pour vous permettre de assaisonner à votre convenance ). Produit fabriqué, transformé et emballé à la ferme.

Allergènes : vin rouge

Lieu d'élevage : sur la ferme

Lieu de naissance : Indre (36)

Lieu d'abattage : abattoir tricoche Mérigny (36)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme du caroire : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 20 octobre

Ingrédients & valeurs nutritionnelles : viande de chèvre,chevriers verts,carottes,vin rouge, sel épices
Désignation légale : souris de chèvre 800 g

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