Tommette affinée au lait cru
La Tommette est fabriquée directement à la ferme avec le lait de nos belles vaches de races Jersiaises, Prim Holsteins et Normandes. Elles sont nourries avec les fourrages de la ferme et évidemment, sans OGM. Leur lait est transformé à moins de 50m de l'étable. C'est grâce à ce lait CRU et ENTIER que nous obtenons ce Fromage affiné 2 mois.
Cette petite Tomme est frottée avec une saumure et du Vouvray, un vin sec local, c'est sa particularité. Ce Fromage à pate préssée cuite, est plutôt souple et avec du caractère.
A déguster avec un bon pain, dans une salade, même dans un hamburger maison, c'est vous qui choisissez!
Petite astuce : sortez la Tomme en début de repas pour qu'elle développe ses arômes.
Allergènes : Lait, Lysozyme
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Cuites
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Fromagerie Maurice : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Fromagerie Maurice, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Fromagerie Maurice va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure