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Charcuterie Commenges - Boudin nature 800g
Charcuterie Commenges
4.8/5
sur 231 avis Ariège

Boudin nature 800g

Poids :

11,21 € / Kg 8,97€
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OrigineDrapeau FranceAriège
DLC à réceptionDurée conservation 15 jours minimum
FormatFormatSous-Vides
ConservationTempératurefrais
Portions 6 personnes
Direct ArtisanDirect Artisan

Notre boudin noir est un produit de charcuterie artisanale de l'Ariège.

Pour ce faire, le lard et la gorge qui le compose sont cuits pendant des heures dans un bouillon aromatisé aux herbes. Traditionnellement, notre boudin noir est embossé dans un boyau naturel. Fabriqués à partir de sang de porcs locaux élevés dans notre région, l'Occitanie. Assaisonner de muscade finement dosée, de sel et de poivre, puis le boudin cuit dans une eau à 80° durant 40 minutes pour le conserver.

Lieu d'élevage : Occitanie

Lieu de naissance : Occitanie

Lieu d'abattage : Pamiers 09

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Charcuterie Commenges : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : Boudin nature

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