Bray Picard - 12 Pièces
Fromage double crème, fleuri traditionnel de la région de Gournay en Bray. Fin, frais et fondant au bon goût de lait.Fromage double crème au lait de vache cru. Caillé lactique brassé avec du sel. Fromage doux et fondant au bon goût de crème et de paille. Conservation garantie d'un mois. Vendu à 10 jours d'affinage. Température de dégustation de 18°C. Colisage de 12 pièces.
Renseignements pratiques : Conservation à 4°C une fois tranché. Entre 4°C et 15°C si non tranché.
Allergènes : Lait, Protéines de lait.
Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Fleurie
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Fromagerie de la Chapelle Saint Jean : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
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