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La Ferme du Luguen - Canard Aux Lentilles Cuisinées
La Ferme du Luguen
4.8/5
sur 1 426 avis Ille-et-Vilaine

Canard Aux Lentilles Cuisinées

900 g
Poids : 900 g

18,77 € / Kg 16,90€
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OrigineDrapeau FranceIlle-Et-Vilaine
FormatFormatBocal
Portions 2 ou 3 personnes
Pari Fermier
Direct ProducteurDirect Producteur

Laissez vous tenter par cette recette du chef ! Simplicité et bon gout au rendez vous. La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court, c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et de redécouvrir de délicates saveurs oubliées !

Pour obtenir cette saveur intense, cette belle couleur jaune orangée et cette texture irréprochable, si caractéristiques des foies gras de première qualité, nous avons un secret et un seul : la rigueur.

  • Rigueur dans la sélection des canards Élevés en plein air durant 10 semaines, nourris aux céréales, les canards de race rustique, le mulard, sont ensuite gavés au maïs pendant 2 semaines.
  • Rigueur dans l'élaboration de nos recettes Tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Luguen : Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 15 octobre

Désignation légale : Canard aux Lentilles Cuisinées

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