Cèpes au Naturel 150g
La Corrèze est le département connu pour ess champignons et notamment le roi de nos forêts ''le Cèpe''. Nos anciens le cuisinent tout simplement, en premier le nettoyer (jamais sous l'eau mais avec un couteau et un torchon), ensuite le couper en morceaux et lejeter directement dans la poêle (sans huile) pour être réduit et éliminer tout l'excédent d'eau. Cette préparation est appelée ''Cèpes au naturel'', elle est ensuite stérilisée et se conserve plus d'une année. Sans sel ni huile, ils sont naturels et idéals pour que vous les ajoutiez à toutes vos préparations. Deux types de conserves 150g de cèpes net ou 300g.
Renseignements pratiques : La Corrèze est le département connu pour ces champignons et notamment le roi de nos forêts "le Cèpes" . Nos anciens le cuisinent tout simplement, en premier le nettoyer (jamais sous l'eau mais avec un couteau et un torchon), il est ensuite coupé en morceaux et jeter directement dans la poêle (sans huile) pour être réduit et éliminer tout l'excédent d'eau. Cette préparation est appelé "Cèpes au naturel", elle est ensuite stérilisé et se conserve plus d'une année. Sans sel ni huile, ils sont naturels et idéals pour que vous les ajoutiez à toutes vos préparations.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme des petits fruits : Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Ferme des petits fruits, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme des petits fruits va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Idées de recettes : les jeter dans la poêle, mettre une pincée de gros sel, de l'ail coupé en morceau et faire réduire de 3 à 5 minutes. Mettre du persil coupé finement et battre deux œufs en omelette y ajouter une pointe de couteau de muscade et du poivre. Verser les oeufs dans la poele avec les cèpes et cuire trés rapidement (pour l'avoir baveuse) ou plus longtemps pour une consistance normale. (J'en ai l'eau à la bouche en écrivant la recette) Une autre recette consiste à les marier avec des pommes de terre ou avec la sauce d'une blanquette de veau ou encore simplement avec persils plus ails et sel. Bonne dégustation.