Chou Rouge [poids Moyen 700g]
Le chou contient de la vitamine K utile à la coagulation du sang et de la vitamine B6 utile au transport d'oxygène dans le sang.Il peut se manger cru râpé en vinaigrette associé à du céleri rave. On le prépare aussi à l'aigre-douce : couper le chou en fines lanières et le cuire avec des tranches de pommes, du sucre, du vinaigre, du sel et du poivre.
Pays d'origine: France
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