Le Concours Général Agricole (CGA) dépend du Ministère de l'Agriculture (MAA) et du Centre national des expositions et concours agricoles (CENECA). Il existe depuis 1860 et a pris place au sein du salon de l'agriculture à Paris depuis 1964. Le concours se décline en 5 concours qui récompensent les produits, des vins, les animaux et les jeunes professionnels. Le concours est encadré par l'Etat afin d'en garantir l'impartialité, les distinctions attribuées par un jury composé de pluseirus centaines de personne sui testent les produits sont sous forme de médailles d'or, d'argent et de bronze, mais aussi sous forme de diplômes et de prix, dont le Prix d'Excellence. Facilement identifiable par ses feuilles de chêne les médailles apposées sur les produits récompensés sont une vraie reconnaissance de la laqualité gustative et du savoir-faire du producteur.
Les médailles (or argent ou bronze), qui récompensent les produits et les vins présentés par leur producteurs et artisans, sont décernées par un jury bénévole et indépendant, constitué pour moitié de professionnels des filières concernées et pour l’autre de consommateurs avertis qui peuvent candidater sur le site internet du CGA
Le Concours Général Agricole a son site internet visible ici pour plus d'information