Crottins de Chavignol x 2 - Fromagerie Xavier MOF - 120 g
Haute-Garonne
4
jours minimum
Sous vide
frais
Petit fromage rond et blanc à l’odeur souvent appréciée par les amateurs de fromage. L’équilibre parfait de ses arômes entre douceur et acidité en fond du crottin de Chavignol l’un des fromages de chèvre des plus connus et appréciés.
Les fromages que nous vous proposons proviennent de la Fromagerie Xavier, maison toulousaine de fromagers-affineurs depuis 1976. C'est Xavier, fils de paysans du Haut-Doubs et venu à Toulouse étudier à l'Ecole Supérieure d'Agriculture de Purpan, qui est à l'origine de la Maison. En 2004, c'est son fils Xavier qui reprend le flambeau, sacré Meilleur Ouvrier de France depuis 2011. La Fromagerie Xavier est avant tout un affineur de fromages traditionnels et fermiers. Les fromages sont affinés au sein de leurs propres caves, dans le respect des règles d'hygiène.
Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !
Renseignements pratiques : Sortir votre fromage du réfrigérateur une heure avant le service (suivant les températures)
Allergènes : lactose
Type de fromage : Pate Molle A Croute Naturelle
Type de lait du fromage : Chèvre
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Maison Lascours : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Maison Lascours, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Maison Lascours va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Maison Lascours.
