Figues Apicius
Les Egyptiens ont constaté la propension naturelle des canard à s'engraisser avant la migration. Les Romains, en ont fait une véritable activité agricole . Jecur Ficatum, litteralement foie gras aux figues car canard engraissé par ce fruit riche en sucre . Ficatum devenu foie gras en françias . Un notable gourmand, contemporains et ami de Jules Cesar, est à l'origine de ce plat , que nous aimons tous aujourd'hui : il s'agit d'Apicius , sorte de Depardieu XXL à l'époque . En hommage à cet homme, qui amour du bon faisait gaver des canard aux figues, nous avons pensé cette terrine mi foie- mi figues
Vous recevrez tous nos produits dans des cartons de vin NEUFS : ma ferme se situe au coeur d'une AOC viticole, le Bourgueil, et il est évident pour moi de conditionner mes volailles élevées au milieu des vignes dans un carton de vin ! Par ailleurs, nos volailles entières sont emballées dans un tissu, neuf bien sûr, et convenant au transport de denrées alimentaires.
Lieu d'élevage : 37
Lieu de naissance : 49
Lieu d'abattage : 37
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Des Poules et des Vignes à Bourgueil : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Des Poules et des Vignes à Bourgueil, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Des Poules et des Vignes à Bourgueil va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure