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La Ferme d’Autrac - Lot Spaghetti 400g + Bolognaise 480g
La Ferme d’Autrac
4.86/5
sur 117 avis Haute-Loire

Lot Spaghetti 400g + Bolognaise 480g

880 g
Poids : 880 g

18,18 € / kg 16,00
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Loire
Format Pictogramme bouteille Sachet et bocal
Bio
Pictogramme producteur fermier

Nos pâtes artisanales sont élaborées à la ferme sans oeufs et sans sel, uniquement à partir de notre farine de blé dur qui est aussi produit à la ferme (semée, récoltée, triée et moulu à la meule de pierre direct à la ferme).
Elles sont produites avec notre machine équipée de moules en bronze qui leur donne un aspect rugueux qui permet de retenir les sauces. Après la fabrication, elles sont séchées longtemps à basse température ce qui leur permet de préserver tous les arômes et qualités nutritionnelles.

Notre ferme est située à Autrac en Haute Loire à 800 M d’altitude et couvre 87 HA dont environ 1/3 propice pour les cultures et le foin. Début 2020, nous avons repris l’exploitation avec le troupeau, qui était déjà conduit en bio mais composé d’Aubrac croisé que nous avons passé en Aubrac pur !

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme d’Autrac : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre

Ingrédients : Farine de blé dur, viande de bœuf, tomates, carottes, oignons, huile d’olive, sel fin, poivre moulu, thym, laurier
Désignation légale : Lot Spaghetti 400g + Bolognaise 480g

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