Monsieur Appert

Malgré vos précautions pour préserver vos bocaux il y a eu 2 bocaux qui ont souffert de l’expédition . Mais cela ne m’a pas posé de problèmes car je les ai cuisinés tout de suite . Je suis entièrement satisfaite de la qualité de vos produits et passerai de nouvelles commandes . Cordialement

parfait!

Produit acceptable. Pas de morceaux de fruits comme indiqué. Un bocal cassé dans le carton

Chaque produit de Monsieur Appert s’apprécie du regard avant de se ruer dessus. Il faut admirer (tout est toujours très pictural, chez ces artistes du goût), humer, toucher avec la pointe du couteau, pour sentir ce qu’on a l’honneur d’ingérer. C’est ce que je viens encore de faire avec leur dernier envoi, dont trois bocaux de somptueux poivrons rouges jaunes à la brillance de bijou rare. Je les déguste tantôt tels quels, dans leur somptueuse robe d’huile d’olive, tantôt mélangés avec un peu de riz de Camargue, et rien d’autre, à part peut-être un peu de sel rose de l’Himalaya. On peut tenter toutes sortes d’improvisations et de créations. Chaque bocal peut faire facilement deux repas. Ce qui rend au final chaque bocal bon marché, idem pour leur ratatouille, délicate et robuste. Quant à leurs courgettes trompette niçoises, avec les bulbes jaune orangée de leurs fleurs, il est difficile de s’en passer une fois qu’on y a goûté, et elles se marient avec tout. Il me languit de commander leurs fameux cornichons (tant de fois dégustés avec les rillettes de poulet à la Moutarde d’Alsace des Foies Gras du Ried). Juste ce qu’il faut d’élégance patiente en ces temps de détresse panique.

Parfait

Parfait