Nakhut ou Pois chiche grillé de Badakhshan
Afghanistan
1 sachet de 150g
Nakhut est le nom donné à ce pois chiche en langue perse.
Ce pois chiche est une variété de pois chiche cultivé dans la province de Badakhshan, en Afghanistan. Il est grillé de manière artisanale et selon une tradition ancestrale dans du sable chaud, qui lui confère son goût unique et délicat.
Idéal pour un apéritif sain et gourmand et 100% naturel avec un verre de vin ou bière. Sa farine peut être utilisée dans des pains en remplacement de la farine de gluten, ou en dessert dans un brownie.
Nous sélectionnons en direct auprès des petits producteurs et coopératives d'Iran et d'Afghanistain des fruits secs dont les saveurs et la qualité exceptionnelle est identitaire de cette région.
Renseignements pratiques : À conserver dans un endroit sec et frais
Allergènes : contient des traces de fruits à coque, d'arachide et de graines
Pays d'origine: Afghanistan
Jours de livraison de L'Arbre Persan : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 03 décembre
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