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L'Arbre Persan - Safran d'Afghanistan
L'Arbre Persan
4.84/5
sur 19 avis Rhône

Safran d'Afghanistan

1 g
Poids : 1 g

16 000,00 € / kg 16,00
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Origine Pictogramme drapeau Afghanistan
Format Pictogramme bouteille 1 sachet de 1g
Pictogramme artisan

Le safran de Herat provient de la province de Herat située au nord-ouest de l’Afghanistan.

Cette province est réputée pour être une terre fertile.

Ce produit exceptionnel est très utilisé dans la cuisine perse pour ses qualités aromatiques et ses propriétés colorantes.

Le safran est également source d’antioxydants.

Nous sélectionnons en direct auprès des petits producteurs et coopératives d'Iran et d'Afghanistain des fruits secs dont les saveurs et la qualité exceptionnelle est identitaire de cette région.

Renseignements pratiques : A conserver dans un endroit sec et frais

Allergènes : contient des traces de fruits à coque, d'arachide et de graines

Pays d'origine: Afghanistan

Jours de livraison de L'Arbre Persan : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre

Ingrédients : safran
Désignation légale : Safran d'Afghanistan

Le safran peut très bien se marier avec la noix de saint jacques, avec de la crevette, ou avec du poisson comme rouget ou pavé de saumon. Le safran peut également accompagner du riz en le parfumant. Ou bien il peut être utillisé en dessert comme dans des madeleines au citron et safran.

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