Plateau apéro découverte de nos créations salées

Nos tourtons, salés, petits beignets délicieusement fourrés, généreusement garnis et enveloppés dans notre pâte pur-beurre qui a fait leur réputation. Dans cet assortiment :
- 3 Tourtons Reblochon : Le tourton 100% montagne. Idéal en retour de randonnée ou au pied des pistes.
- 3 Tourtons Chèvre : Garnis d'une crème fromagère maison au bon goût de chèvre frais.
- 3 Tourtons Gorgonzola : Le gorgonzola est un fromage italien, plein de caractère, tout en conservant une certaine douceur.
- 3 Tourtons Viande : Préparation avec un mélange de viande bœuf et de porc. Longuement mijotée par nos soins, assaisonnée de tomates, d’oignons et relevée avec une persillade.
- 3 Tourtons Pomme de Terre : Le classique, à base de purée maison. Une valeur sûre quand il s’agit de plaire au plus grand nombre.
- 3 Tourtons Epinard : Un classique, revisité par nos soins au goût rehaussé par une pointe d’ail.
- 6 Ravioles du Champsaur : Une autre spécialité haut-alpine qui se présente sous la forme d'une petite quenelle frite. Préparée à base de pomme de terre et de fromage, elle se consomme idéalement trempée dans le miel. Il est possible de servir les ravioles avec une confiture de fruits rouges, accompagnées d'une salade ou pour accompagner une viande.
Idéal pour vos apéro et vos repas en famille.