Icone croix de fermeture
Charcuterie Commenges - Saucisse sèche apéritif Sans Nitrite Ajouté
Charcuterie Commenges
4.8/5
sur 231 avis Ariège

Saucisse sèche apéritif Sans Nitrite Ajouté

200 g
Poids : 200 g

27,00 € / Kg 5,40€
Check Livraison le jour de votre choix disponible
Poser vos questions sur ce produit

Partager
OrigineDrapeau FranceAriège
FormatFormatSachet ou Sous-vide
Direct ArtisanDirect Artisan

Découvrez notre saucisse sèche, composée d’épaule et de maigre de porc grossièrement hachés. Elle est séchée durant 5 semaines afin d'en révéler toutes les saveurs.

Notre saucisse sèche apéritif sans nitrate ajouté est produite à partir de la viande savoureuse de nos cochons élevés en Occitanie. Elle est composée d’épaule et de maigre de porc grossièrement hachés à la main puis légèrement assaisonnés de sel et de poivre.

Pour faciliter sa dégustation, nous la poussons dans un boyau naturel plus fin et plus riche en goût, comme l’exige la tradition charcutière. Afin de l’affiner et de lui conférer un goût traditionnel, nous la laissons sécher pendant 5 semaines dans un séchoir qui lui est dédié.

Allergènes : Lactose

Lieu d'élevage : Occitanie

Lieu de naissance : Occitanie

Lieu d'abattage : Pamiers 09

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Charcuterie Commenges : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : Saucisse sèche apéritif

Les autres produits de Charcuterie Commenges

Ajouter au panier
Charcuterie Commenges - Pâté de tête
  • Médaille d'or CGA 2023

300 g 14,80 € / Kg
4 ,44€
Ajouter au panier
Charcuterie Commenges - Pack Barbecue
  • - 10 %

5.2 Kg 13,94 € / Kg
80,56 €72 ,50€
Voir les 76 produits de Charcuterie Commenges