


Saumon fumé en direct de nos artisans fumeurs
Poissons et Fruits de Mer > Poissons Fumés et Marinés > Saumon Fumé
Le saumon fumé est également un grand classique à déguster pour les fêtes mais aussi tout au long de l'année. Sur Pourdebon, nous avons la chance de travailler avec les meilleurs aquaculteurs, pêcheurs et artisans fumeurs de France : une belle occasion de découvrir leurs produits de saumon fumé, chacun avec ses spécificités !
Livraison gratuite en frais dès 50€ chez un producteur, commande expédiée directement par le producteur à votre domicile partout en France et le jour de votre choix.


ÏOD
Filet entier de saumon fumé à la ficelle non tranché

Saumon de France
Saumon de France fumé - 4 Tranches - 160g

Saumon de France
Saumon de France fumé - Baron 140 g
Maison Matthieu
Saumon Fumé Au Poivre Timut - 300g

ÏOD
Saumon fumé aux algues 2 tranches - 100g

- Bio
ONAKE - Le Fumoir du Pays Basque
Tranches de Saumon Bio Irlandais, Fumé au Bois de Hêtre - 4 Pers

- Bio
Fumaison Occitane
Saumon Bio Tranché (220 Gr, Mini 4 Tranches)

- Bio
Fumaison Occitane
Filet de Saumon Bio Fumé À Froid Tranché (mini 20 Tranches)

- Bio
Fumaison Occitane
Filet de Saumon Bio Fumé À Chaud (1000 Gr)

ÏOD
Coffret Découverte Classique

ÏOD
Coffret Dégustation Classique

Etablissements JC David
Pavé de Saumon fumé et roti aux épices de Provence 120g

- Surgelé
- Sans Gluten
HLB TRAITEUR- (Ô'Gravlaks PREMIUM)
Saumon Gravlax 600 gr

Saumon de France
Saumon de France fumé - 4 Tranches - 160 g POIVRE

Thierry Salas, fumage artisanal
Pavé de saumon fumé, 3 sésames et sirop d'érable - 500g

Thierry Salas, fumage artisanal
Plaquette de saumon fumé, 3 sésames et sirop d'érable - 200g

Thierry Salas, fumage artisanal
Pavé de saumon mariné, gravlax - 500g

Thierry Salas, fumage artisanal
Plaquette de saumon gravlax - tranchage scandinave - 400g

Thierry Salas, fumage artisanal
Plaquette de saumon gravlax - tranchage scandinave - 500g

Thierry Salas, fumage artisanal
Plaquette de saumon fumé, épices basques et flocon paprika - 500g

Thierry Salas, fumage artisanal
Pavé de saumon fumé, ail des ours et fleurs de bleuet - 200g

- Bio
Lionel Durot
Tranches fines de saumon fumé biologique x12

- Bio
Lionel Durot
Filet entier de saumon fumé sur peau biologique

- Bio
Lionel Durot
Cœur de saumon fumé biologique

- Bio
Lionel Durot
Chute de saumon fumé biologique

Thierry Salas, fumage artisanal
Pavé de saumon fumé à chaud - 500g
Maison Matthieu
Saumon Fumé Tradition Tranché - 150g
Maison Matthieu
Saumon Fumé Au Poivre Timut Tranché - 500g

Maison Matthieu
Saumon Fumé Au Poivre Timut Tranché - 1kg

Maison Matthieu
Saumon Fumé Gravlax - 1kg

ÏOD
Bouchées Apéritives de saumon fumé aux 3 saveurs

ÏOD
Coeur de saumon fumé 120g non tranché

- Bio

Olsen
Coeur de saumon fumé bio 150g

- Bio

Olsen
Saumon bio mariné à l'aneth 150g


Olsen
Coeur de saumon fumé sauvage Baltique 150g


Olsen
Assiette scandinave aux 5 poissons fumés 120g

ONAKE - Le Fumoir du Pays Basque
Tranches de Saumon Écossais, Fumé au Bois de Hêtre - 2 Pers

- Bio
ONAKE - Le Fumoir du Pays Basque
Pavé de Saumon Bio Irlandais, Fumé au Bois De Hêtre - 4 Pers


Olsen
Saumon Écossais Fumé - 1 kg


Olsen
Saumon Fumé Sauvage Baltique - 1kg
Maison Matthieu
Saumon Fumé Gravlax - 150g
- Prix Epicures or
Maison Matthieu
Saumon Fumé Tradition - 300g

ÏOD
Baron de saumon fumé 200g

Fumaison Occitane
La Collection Fumaison Occitane

- Bio
Fumaison Occitane
Filet de Saumon Bio Fumé À Froid En Pavé (1000 Gr)
![HLB TRAITEUR- (Ô'Gravlaks PREMIUM) - Saumon Gravlax (sans antibiotique) - Baron de 150g [SURGELÉ]](https://static-staging.pourdebon.com/images/180-200/pourdebon-image-bucket-staging/e7dacc46bc2ade991868d48bfeddaa26.jpeg)
- Surgelé
- Sans Gluten
HLB TRAITEUR- (Ô'Gravlaks PREMIUM)
Saumon Gravlax (sans antibiotique) - Baron de 150g [SURGELÉ]

ÏOD
Coffret Dégustation Ail Des Ours

ÏOD
Coffret Signature 1,320kg

ÏOD
Coffret Dégustation Assortiment

- Label Rouge
Luximer
Saumon fumé artisanal d'Ecosse - 4 tranches

Etablissements JC David
Pavé de Saumon fumé et roti aux épices de Provence 6/7 pcs 1kg

Thierry Salas, fumage artisanal
Pavé de saumon fumé à chaud - 250g

Thierry Salas, fumage artisanal
Pavé de saumon fumé - 500g

Thierry Salas, fumage artisanal
Plaquette de saumon fumé - tranchage traditionnel - 200g

Thierry Salas, fumage artisanal
Plaquette de saumon fumé - tranchage traditionnel - 500g

Thierry Salas, fumage artisanal
Plaquette de saumon gravlax - tranchage scandinave - 200g

- Bio
Lionel Durot
Demi filet de saumon fumé sur peau biologique Irlande

- Bio
Lionel Durot
Coupe droite de saumon fumé biologique

- Bio
Lionel Durot
Pavé fondant de saumon fumé biologique

Thierry Salas, fumage artisanal
Pavé de saumon fumé, 3 sésames et sirop d'érable - 200g

Thierry Salas, fumage artisanal
Pavé de saumon mariné, gravlax - 200g

Thierry Salas, fumage artisanal
Plaquette de saumon fumé - tranchage traditionnel - 400g

Melsat - Yannick Delpech
Saumon fumé

Maison Matthieu
Baron de Saumon Fumé Au Poivre Timut - 800g
Maison Matthieu
Saumon Fumé Au Poivre Timut Tranché - 300g
Maison Matthieu
Saumon Fumé Gravlax Tranché - 150g

Maison Matthieu
Saumon Fumé Gravlax Tranché - 500g
Maison Matthieu
Saumon Fumé Gravlax Tranché - 300g

Maison Matthieu
Baron de Saumon Fumé Gravlax - 800g

Fumaison Occitane
Saumon tranché 220 gr (4 tranches minimum)



Olsen
Saumon écossais fumé 300g grandes tranches


Olsen
Saumon fumé sauvage Baltique 300g grandes tranches main

ÏOD
Pavés de Saumon fumé Mi-cuit à la provençale 2x125g
Maison Matthieu
Saumon Fumé Au Poivre Timut - 150g

Maison Matthieu
Plateau De 3 Saumons Fumés : Original, Gravlax Et Timut

ÏOD
Filet entier de saumon fumé à la ficelle tranché

- Bio

Olsen
Saumon Fumé Bio - 1kg

- Prix Epicures or
Maison Matthieu
Saumon Fumé Tradition - 1kg

ONAKE - Le Fumoir du Pays Basque
Tranches de Saumon Écossais, Fumé au Bois De Hêtre - 4 Pers

- Bio
Fumaison Occitane
Saumon Bio Fumé À Froid (pavé De 450 G, 5-6 P)

- Bio
Fumaison Occitane
Saumon Bio Fumé À Chaud (pavé De 450 G, 5-6 P)

- Bio
Fumaison Occitane
Pack Duo de Saumon Bio. 2 Pavés de 180 Gr
![HLB TRAITEUR- (Ô'Gravlaks PREMIUM) - Saumon Gravlax (sans antibiotique) - Baron de 435g [SURGELÉ]](https://static-staging.pourdebon.com/images/180-200/pourdebon-image-bucket-staging/b0bcf63b9f106d2d00b53850d39183e3.jpeg)
- Surgelé
- Sans Gluten
HLB TRAITEUR- (Ô'Gravlaks PREMIUM)
Saumon Gravlax (sans antibiotique) - Baron de 435g [SURGELÉ]

ÏOD
Coffret Découverte Ail Des Ours

Saumon de France
Saumon de France fumé - 1 filet prétranché 1,200 kg

Thierry Salas, fumage artisanal
Pavé de saumon fumé - 200g

Thierry Salas, fumage artisanal
Pavé de saumon mariné, gravlax - 1kg

- Bio
Lionel Durot
Tranches fines de saumon fumé biologique x2

- Bio
Lionel Durot
Filet entier 24 tranches de saumon fumé biologique

- Label Rouge
Lionel Durot
Lot "L'authentique" - tranches fines de saumon fumé, gravlax à l'aneth, au curcuma, tarama oursins

- Label Rouge
Lionel Durot
Gravlax de saumon Label Rouge collection automne hiver

- Bio
Lionel Durot
Tranches fines de saumon fumé biologique x4

Maison Matthieu
Saumon Fumé Au Poivre Timut - 500g
Maison Matthieu
Saumon Fumé Au Poivre Timut Tranché - 150g

Maison Matthieu
Baron de Saumon Fumé Au Poivre Timut Tranché - 800g

Maison Matthieu
Baron de Saumon Fumé Gravlax Tranché - 800g

- Prix Epicures or
Maison Matthieu
Saumon Fumé Tradition - 500g

Melsat - Yannick Delpech
Saumon gravlax
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Que faire avec du saumon fumé ?
Pour compléter votre saumon fumé vous pouvez déposer vos tranches sur des blinis et des toasts avec du beurre ou de la crème fraîche et y ajouter une touche finale avec un zeste de citron. Le saumon fumé peut également se cuisiner, pour un résultat chic, préparez-le en verrines, dans la cuisine de tous les jours il se dépose sur une pizza ou peut égayer un parmentier ! Ensuite coté boissons, accordez votre saumon fumé avec un bon vin sec pas trop rustique de type Sauvignon, et en période de fêtes il peut aussi très bien se marier avec du champagne. Vous pouvez également préparer toutes ces recettes avec de la truite fumée.
Découvrez nos saumons fumés français.