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MONTAUZER - Ventrèche plate s/v - 1 Kg
MONTAUZER
4.8/5
sur 587 avis Pyrénées-Atlantiques

Ventrèche plate s/v - 1 Kg

1 Kg
Poids : 1 Kg

17,85 € / Kg 17,85€
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OrigineDrapeau FrancePyrénées-Atlantiques
FormatFormatsous-vide
ConservationTempératurefrais
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan

Notre poitrine de porc salée et frottée à la main, sèche pendant quelques semaines dans notre atelier.

La ventrêche est un élément indispensable de notre cuisine locale, mais également nationale sous d'autre noms : poitrine, lard, pancetta (en Italie) ...

A conserver 45 jours à 8°C maximum

 

Pays d'origine: France

Jours de livraison de MONTAUZER : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : Ventrèche plate - 1 Kg

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