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La Ferme du Luguen - Abricots au foie gras entier - 4 pièces
La Ferme du Luguen
4.8/5
sur 1426 avis Ille-et-Vilaine

Abricots au foie gras entier - 4 pièces

100 g
Poids : 100 g

85,00 € / kg 8,50
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Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
DLC à réception Pictogramme sablier 16 jours minimum
Format Pictogramme bouteille sous-vide
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Amateur de foie gras et d'abricot ? En assiette composée ou à l'apéritif, surprenez vous avec ces abricots farcis au foie gras délicatement acidulées !

La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court, c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et à découvrir de délicates saveurs oubliées !

Pour obtenir cette saveur intense, cette belle couleur jaune orangée et cette texture irréprochable, si caractéristiques des foies gras de première qualité, nous avons un secret et un seul : la rigueur.
- Rigueur dans la sélection des canards : élevés en plein air durant 10 semaines, nourris aux céréales, les canards de race rustique, le mulard, sont ensuite gavés au maïs pendant 2 semaines.
- Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur.'

Type de foie gras : Foies Gras Transformé

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Luguen : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre

Ingrédients : abricots, foie gras de canard extra 50%, sel, poivre, sucre, épices
Désignation légale : Abricots au foie gras

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