Appenzeller - 250g
Le fromage Appenzeller est l’une des plus grandes spécialités fromagères suisses. Savoureux et raffiné, il est une valeur sûre et est apprécié depuis plus de 700 ans. C'est un fromage au lait thermisé de vache à pâte pressée demi-cuite, typique au goût corsé, il doit son goût unique au traitement à la saumure aux herbes. il vous offrira un goût raffiné et aromatisé avec une pâte tendre recouverte d’une croûte aux tons brun et rouge. L’Appenzeller d’un caractère affirmé restera un mystère mais un délice pour nos papilles.Il sera à déguster avec une confiture de coing.
Type de fromage : Les Pâtes Pressées Cuites
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: Suisse
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