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MAISON AITANA - Jambon Serrano 36 Mois
MAISON AITANA
4.8/5
sur 185 avis Hauts-de-Seine

Jambon Serrano 36 Mois

500 g
Poids : 500 g

80,00 € / Kg 40,00€
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OrigineDrapeau AutreEspagne
DLC à réceptionDurée conservation 20 jours minimum
FormatFormat1x500
ConservationTempératurefrais
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan

Moi le premier, j’avais laissé de manger du Jambon Serrano, généralement trop salé et sec. Mais, le jour où j’ai rencontré ce producteur et il m’a fait gouter son jambon, mon point de vue à changer et depuis nous faisons des heureux chaque jour. Encore c’est possible de se faire plaisir avec un jambon « de base ». Profiter sa douceur avec son taux de sel très bas, son goût fruité. Sélection d’animaux plutôt gras, ce jambon est affiner comme un ibérique, 36 mois pour arriver à son point parfait.

Lieu d'élevage : Espagne

Lieu de naissance : Espagne

Lieu d'abattage : Espagne

Pays d'origine: Espagne

Jours de livraison de MAISON AITANA : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : Jamon Serrano Curado

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