Les Huîtres Chaumard

Bien que vos "Poissonniers" soient de bons fournisseurs, la maison le Guen Chaumard mérite une palme. Ce fournisseur recherche surtout la satisfaction du client.En particulier concernant le soin apporté au colis. Parmi ses confrères, il est le seul à disposer les huitres dans le cageot de façon à ce que les huitres ne perdent qu'un minimum d'eau par un rangement "ad'hoc",(angulaire) très spécial que je n'ai jamais trouvé à ce jour. (j'ai 85 ans). De plus, l'ajout de varech permet totalement le calage des coquilles ainsi bloquées afin d'assurer un transport toujours + ou - aléatoire, et maintient une humidité remarquable. Mais le plus important, c'est évidemment l'huitre. Grande qualité gustative, un régal. Merci Madame Le Guen, vous m'avez apporté la MER en SAVOIE......

Un colis arrivé le jour prévu, bien emballé et protégé, les huîtres bien serrées avec une bonne quantité d'algues, avec un transport réfrigéré. Tout pour une parfaite dégustation entre amis. La fraîcheur fait que le produit arrivé le vendredi, le mardi le reste d'huîtres étaient encore très bien conservées et aussi bonnes que le premier jour. Félicitations. Déjà recommandé aux amis.