Huîtres De Saint-Riom N°2 - Bourriche De 100 Pièces (8 Douzaines)
Ces huîtres creuses n°2 fines sont produites du naissain jusqu'à commercialisation exclusivement en Bretagne sur le secteur de Paimpol (1er bassin de production de France). Baignées aux abords de l'île de Saint Riom, elles obtiennent un taux de chair plus important et une longueur en bouche plus prononcées. L'huître n°2 est l'une des plus imposantes, elle pèse entre 85 et 106 grammes. La bourriche contient 100 huîtres pour un poids de 10 kg, ainsi qu’une couche d’algues permettant la conservation et le maintient des mollusques.
Allergènes : mollusque
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)
Type de peche : Elevage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Les Huîtres Chaumard : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
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