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Ferme Angus - Merguez 100% Angus - 500 g
Ferme Angus
4.7/5
sur 260 avis Nord

Merguez 100% Angus - 500 g

500 g
Poids : 500 g

22,00 € / Kg 11,00€
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OrigineDrapeau FranceNord
DLC à réceptionDurée conservation 8 jours minimum
FormatFormatSous vide
ConservationTempératurefrais
Portions 3 ou 4 personnes
Direct ProducteurDirect Producteur

Moins grasse que la viande de porc, la viande de boeuf se prête aussi bien à la réalisation de merguez. Grâce au persillé de notre viande d'angus, leur gout vous surprendra.

Notre troupeau d'Aberdeen Angus révèle une certaine originalité puisque cette race vient d’Ecosse et fût l’un des premiers à être importé dans l’Avesnois, dans le Nord de la France.
L’herbe de notre belle Avesnois-Thiérache constitue 100% des repas de nos Angus. Cette alimentation 100% à l’herbe ralentit la vitesse de croissance des bêtes, et vous garantie une viande persillée, goûteuse, de qualité exceptionnelle.
La certification AB du troupeau d’Angus officialise notre façon d’élever nos bêtes

Le poids indiqué pour nos viandes peut varier d'environ 5% ; en effet, nous sommes loin des standards industriels ! Merci pour votre compréhension !
 

Lieu d'élevage : Trélon (59), sur la ferme

Lieu de naissance : Trélon (59), sur la ferme

Lieu d'abattage : Hirson (02)

Pays d'origine: France

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de Ferme Angus :

Ingrédients & valeurs nutritionnelles : bœuf, poivre, aromates, sel, dextrose, acidifiant, antioxydant, colorant ( carmin de cochenille)
Désignation légale : Merguez 100% Angus - 500 g

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