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La Ferme du Bois Ramard - Pommes De Terres Mona Lisa Bio 5 Kg
La Ferme du Bois Ramard
4.85/5
sur 760 avis Yonne

Pommes De Terres Mona Lisa Bio 5 Kg

Poids :

3,15 € / kg 15,75
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Origine Pictogramme drapeau Yonne
Bio
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

La Mona Lisa est une variété de pomme de terre de conservation. Elles se caractérisent par leur incroyable saveur, proche de celle de la noisette, et leur texture veloutée si particulière. 

 Elle s'utilise de toutes les façons: Frites, sautée, purée, vapeur. Pour une conservation optimale, veillez à laisser vos pommes de terre au frais, et à l'abri de la lumière.

 

Toutes mes farines sont réalisées à partir des céréales que je cultive sur mon exploitation. Elles sont moulues dans mon propre moulin, à meule de pierre (granit), qui tourne en permanence.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Bois Ramard : Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 18 octobre

Désignation légale : Pommes de terres Mona Lisa en conversion bio 5 kg

Pour réaliser des frites, je vous conseille la cuisson en 2 bains : le premier bain blanchit les pommes de terre (vous pouvez ajouter un oignon), le second bain se fait juste avant de les servir, 2 à 4 heures après le premier bain. Vous verrez, elles n'en seront que meilleures!