Prune séchée ou Alu Bukhara
Afghanistan
1 sachet de 150g
La prune séchée de Parwan ou Alu boukhala en langue perse est un fruit sec atypique par son goût. Cette prune provient de la région de Parwan et cette variété n’est cultivée qu’en Afghanistan.
Son goût est acidulé et unique. Vous pouvez cuisiner cette prune dans des plats pour relever le goût des aliments. Et elle apporte également plus de saveurs à vos plats. Cette prune séchée peut se cuisiner avec de la viande ou volaille, ou cuit avec du poisson. Son côté acidulé apportera de la fraîcheur et ''cassera'' la texture copieuse du plat. Vous pouvez aussi la consommer en apéritif.
Nous sélectionnons en direct auprès des petits producteurs et coopératives d'Iran et d'Afghanistain des fruits secs dont les saveurs et la qualité exceptionnelle est identitaire de cette région.
Renseignements pratiques : A conserver dans un endroit sec et frais
Allergènes : contient des traces de fruits à coque, d'arachide et de graines
Pays d'origine: Afghanistan
Jours de livraison de L'Arbre Persan : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 03 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de L'Arbre Persan, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
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