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La Ferme du Luguen - Rillettes De Canard 120 g
La Ferme du Luguen
4.8/5
sur 1426 avis Ille-et-Vilaine

Rillettes De Canard 120 g

Poids :

55,00 € / kg 6,60
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Origine Pictogramme drapeau Ille-Et-Vilaine
Format Pictogramme bouteille Pot en verre
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

Laissez vous tenter par nos rillettes de Canard 100% breton, médaillées d'or du concours agricole 2022, elles accompagneront vos entrées et vos pique-niques !

La ferme du Luguen distribue depuis plus de 20 ans l'intégralité de sa production en circuit-court, c'est grâce à une sélection très rigoureuse des foies gras et des viandes de canard que nous avons su pérenniser notre savoir-faire. Ainsi nous vous invitons à renouer avec la tradition culinaire du foie gras de canard, et à redécouvrir de délicates saveurs oubliées !

Pour obtenir cette saveur intense et cette texture irréprochable, nous avons un secret et un seul : la rigueur.

  • Rigueur dans la sélection des canards : élevés en plein air durant 10 semaines, nourris aux céréales, les canards de race rustique, le mulard, sont ensuite gavés au maïs pendant 2 semaines.
  • Rigueur dans l'élaboration de nos recettes : tous nos foies gras et nos viandes de canard sont cuisinés par nos soins à la ferme dans des locaux conformes aux normes en vigueur.

Lieu d'élevage : Morbihan

Lieu d'abattage : Maure-de-Bretagne

Pays d'origine: France

Jours de livraison de La Ferme du Luguen : Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 17 octobre

Ingrédients : Viande de canard (60%), graisse de canard, sel, poivre.
Désignation légale : Rillettes de Canard

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