Shiitake Bio - 500gr
Gers
frais
Vendus entiers (avec pieds).
Le Shiitake est un champignon extrêmement parfumé, une saveur proche du cèpe.
La façon la plus simple de consommer le shiitake est de couper le chapeau en grosses lamelles et de le poêler. Le pied est consommable mais plus ferme, l'idéal est de le couper en rondelles. Une cuisson de 10/15 mn est conseillée. Le Shiitake est un champignon très parfumé il s'accorde très bien avec toutes sortes de viandes, le poisson, l'ail, le persil, les œufs... Il est également idéal pour toutes vos recettes asiatiques.
Renseignements pratiques : Pour une conservation optimale, veuillez placer vos champignons au réfrigérateur dans leur sachet en kraft. Il est conseillé de les consommer sous 3 jours en frais, au delà, vous pouvez les congeler, le Shiitake supportent très bien la congélation. Vous pouvez également le faire sécher et le conserver dans un pot en verre.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Champignons Bio du Sud Ouest : Mardi , Mercredi , Jeudi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
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