![La Ferme du Montet - [SURGELE] - BARBECUE - Saucisse de TOULOUSE - Saveur Andouillette - Porc Noir Gascon](https://static-staging.pourdebon.com/images/500-370/pourdebon-image-bucket-staging/b0727c571ae570cfa03ed1bee4a98026.jpeg)
[SURGELE] - BARBECUE - Saucisse de TOULOUSE - Saveur Andouillette - Porc Noir Gascon
Aveyron
1
jour minimum
1
Surgelé
2 ou 3
personnes
Les saucisses de toulouse sont composées de chair à saucisse assaisonnées de sel et de poivre et d'épices. Elles peuvent se griller, se faire mijoter avec des légumes pour être consommés en accompagnement tel que la semoule, les pâtes, purée, frites. Ilss peuvent aussi être cuisinés en brioche ou en potée..
Porc Noir Gascon élevé en total plein air. Production fermière Sans conservateur, ni colorant, ni salpêtre, ni sel nitrité.
poids entre 460g et 590g environ
Éleveuse de Porc Gascon BIO, je vous propose de la viande fraîche, surgelée et de la charcuterie. Retrouvez du Safran et des produits d'épicerie sucrée produits sur l'exploitation par mon associée. La viande fraiche et surgelée de Bœuf BIO croisé Aubrac est produite par mon ami éleveur à quelques kilomètres de ma ferme. Viande de porc fraiche sous vide à un rythme d'une fois par mois environ, viande de boeuf 1 à 2 fois par an. Les morceaux non vendus frais sont congelés avant la DLC et vendus en surgelés avec une DLUO prolongées d'1an.
Renseignements pratiques : 1 unité par poche sous vide, le poids est entre 300g et 500g environ
Lieu d'élevage : Galgan
Lieu de naissance : Galgan
Lieu d'abattage : Villefranche de Rouergue
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
Sel - poivre
épices andouillette: coriandre-cumin-laurier-fenouil-origan-cannelle-gingembre-girofle-citron-muscade-piment
1 kg de Saucisse de Toulouse
5 Tomates
1 Oignon
1 Tête Ail
3 Tranches de Poitrine
2 branche de Thym
60g de sauce soja salé
15g beurre
15g huile Olive
8g Sel
3g Poivre moulu
0,2g Safran pures filaments
Réhydrater le safran dans la sauce soja
Faire fondre le beurre et l'huile dans une cocotte avec couvercle.
Faire dorer la saucisse avec l'oignon émincé
Eteindre le feu.
Mettre la poitrine au fon de la cocotte, remettre la saucisse et l'oignon. Ajouter tout les autres ingrédients.
Enfourner à 150°C jusqu'à ce que ce soit cuit. Surveiller que ça n'attache pas, ajouter de l'eau si besoin.
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Ferme du Montet, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
|
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme du Montet va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme du Montet.
![La Ferme du Montet - [SURGELE] - COLIS - BARBECUE - GRILLADE - SAUCISSE de TOULOUSE assortiment de Porc noir Gascon - 2KG](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/2efdd191e087ac7f99fc284449e3e7e7.jpeg)
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