[SURGELE] - COLIS - BARBECUE - GRILLADE - SAUCISSE de TOULOUSE assortiment de Porc noir Gascon - 3KG
Les saucisses sont composées de chair à saucisse assaisonnées de sel et de poivre et autres épices (pour celles qui ne sont pas nature). Elles peuvent se griller ou se faire mijoter avec des légumes pour être consommés en accompagnement tel que la semoule, les pâtes, la purée, les frites…
Porc Noir Gascon élevé en total plein air. Production fermière Sans conservateur, ni colorant, ni salpêtre, ni sel nitrité.
Ce morceau est idéal pour un cassoulet.
Éleveuse de Porc Gascon BIO, je vous propose de la viande fraîche, surgelée et de la charcuterie. Retrouvez du Safran et des produits d'épicerie sucrée produits sur l'exploitation par mon associée. La viande fraiche et surgelée de Bœuf BIO croisé Aubrac est produite par mon ami éleveur à quelques kilomètres de ma ferme. Viande de porc fraiche sous vide à un rythme d'une fois par mois environ, viande de boeuf 1 à 2 fois par an. Les morceaux non vendus frais sont congelés avant la DLC et vendus en surgelés avec une DLUO prolongées d'1an.
Renseignements pratiques :
Colis de saucisses de Toulouse au couteau emballées par pièce individuelle d'environ 500g. Le poids total sera toujours supérieur ou égal à 2kg.
Le colis est composé de plusieurs poches: 1 x Nature
puis les autres poches parmis:
- saveur Andouillette: Coriandre - Cumin - Laurier - Fenouil - Origan - Basilic - Cannelle - gingembre - Poivre noir - écorce de citron - girofle - Muscade - Piment
- Arrabatia: Tomate - ail - Poivron rouge - Basilic - Oignon - Thym - Romarin - Piment
- Bruschetta: Tomate - Poivron rouge - Ail - Origan - Basilic
- 5 baies: Baies Roses - Piment Jamaïque - Poivre blanc - Poivre noir - Poivre vert
- Chorizo: Piment doux - Poivron Rouge - Ail - Marjolaine - Fenouil - Coriandre - Paprika
- Colombo: Coriandre - Curcuma - Carvi - Fenouil - Laurier
- Curcuma : curcuma (60%), gingembre, poivre noir
- Curry Madras: Coriandre, Curcuma, Piment, Cumin, Fenugrec, Moutarde, Poivre Noir, Fenouil, Sel fin
- Fantaisie: Ail - Poivron - Moutarde - Oignn - Persil
- Poivre vert
- Oignons grillés
- Thym
Envoyez un message si vous ne désirez pas une des variété.
Allergènes : voir renseignements pratiques pour la composition de chaque variété
Lieu d'élevage : Galgan
Lieu de naissance : Galgan
Lieu d'abattage : Villefranche de Rouergue
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
Sel poivre + épices selon les variétés
Voir la rubrique Renseignements pratiques pour la composition des différentes variétés
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