Terrine de Chapon
Sarthe
1 pot de 185g
Notre terrine et notre rillette de chapons sont fabriquées exclusivement avec nos chapons de Noël. La rillette est composée uniquement de maigre et gras de chapons, sel et poivre. La terrine se compose à 68% de maigre et gras de chapon, de foie de volailles, farine, vin blanc, brandy, oignons, oeufs, sel et poivre.
Nos chapons sont élevés 180 jours en plein air et nourris à environ 90% avec des céréales provenant de la ferme, en respectant notre volonté d'Agriculture de Conservation des Sols. Pendant le dernier mois d'élevage, nos chapons sont nourris exclusivement avec du lait cru, que nous allons chercher quotidiennement dans une ferme à 3 km et du maïs concassé, ce qui rend la chair extrêmement fondante en bouche, savoureuse et goûteuse. Toutes nos volailles sont abattues et préparées sur place dans notre abattoir agréé aux normes européennes.
A déguster fraîche. Notre terrine est stérilisée en autoclave et est vendue en pot verre. La DLC est de plusieurs mois.
Allergènes : œufs
Lieu d'élevage : La Cellerie (72) Sur la ferme
Lieu de naissance : La Cellerie (72) Sur la ferme
Lieu d'abattage : La Cellerie (72) Sur la ferme
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Les Volailles Loyer : Mercredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 30 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Les Volailles Loyer, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Les Volailles Loyer va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
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