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Bisons d'Auvergne - Trio de plats cuisinés à la viande de bison : aux Délices du Bison
Bisons d'Auvergne
5/5
sur 29 avis Allier

Trio de plats cuisinés à la viande de bison : aux Délices du Bison

1.14 Kg
Poids : 1.14 Kg

40,00 € / Kg 45,60€
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OrigineDrapeau FranceAllier
FormatFormat3 verrines de 380g
Portions 6 personnes
Collège Culinaire de France
Pari Fermier
Direct ProducteurDirect Producteur
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie

Des plats préparés à base de viande de bison:

  • le Chili plat traditionnel d'Amérique du Nord
  • le Délice de Sioux (ou langue de Bison sauce madère) spécialité des indiens cuisinés à notre façon
  • et le jarret de Bison lentement confit dans son jus...

Ces plats subliment la viande de bison et vous feront voyager sans avoir à cuisiner!

Le prix de notre viande de bison au kilo pourrait vous sembler élevé. Il faut savoir que pour un poids équivalent à un bovin "traditionnel", il nous faut 4 fois plus de temps d'élevage.
N'hésitez pas à tester nos plats, nos charcuteries et notre gamme surgelée de bison disponibles toute l’année !

Allergènes : farine de blé, madère,

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Bisons d'Auvergne : Mercredi

Premier jour de livraison possible : mercredi 21 octobre

Ingrédients & valeurs nutritionnelles : Chili = viande de bison (origine France, de notre ferme en Auvergne!), haricots rouges, concassée de tomates, tomates, eau, poivrons, oignons, huile d’olive, gousses d’ail, quelques pincées de sel, cumin, sucre, cannelle, origan, piment
Langue = Langue de Bison (origine France, de notre ferme en Auvergne!) , bouillon, madère (6%), oignon, champignon, farine de blé, sel, poivre.
Jarret de bison = Viande de Bison (origine France, de notre ferme en Auvergne!), sel et poivre.
Désignation légale : Plats préparés à base de viande de bison