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Ferme les Acacias - Ventreche Plâte Tranchée
Ferme les Acacias
4.8/5
sur 2 091 avis Pyrénées-Atlantiques

Ventreche Plâte Tranchée

200 g
Poids : 200 g

27,00 € / Kg 5,40€
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OrigineDrapeau FrancePyrénées-Atlantiques
DLC à réceptionDurée conservation 1 jour minimum
FormatFormat200
Portions Plus de 6 personnes
Direct ProducteurDirect Producteur

La ventrèche se vend en tranche. Paquet sous vide de 5 tranches (~ 200 gr ).

Elle est conditionnée sous vide

Elle se conserve dans un endroit sec et frais ou dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.

Conseil de dégustation : la poitrine de porc plate séchée (ou ventrèche) se déguste poêlée et accompagnée d'un œuf frit (le plat traditionnel du Pays Basque), ou en lardons tièdes sur une salade verte .

Ingrédients :Ventrèche, sel de salies de béarn IGP, épices, dextrose, vin Blanc, ail, Piment Espelette AOC (0.1%)

L'ensemble de nos produits, à l'exception du saucisson, est envoyé sous-vide.

Lieu d'élevage : Urt 64240

Lieu de naissance : Pessan 32550

Lieu d'abattage : Anglet 64600

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme les Acacias : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : Ventreche plâte tranchée

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