Ventreche Plâte Tranchée
Pyrénées-Atlantiques
1
jour minimum
200
Plus de 6
personnes
La ventrèche se vend en tranche. Paquet sous vide de 5 tranches (~ 200 gr ).
Elle est conditionnée sous vide
Elle se conserve dans un endroit sec et frais ou dans le bac à légumes de votre réfrigérateur.
Conseil de dégustation : la poitrine de porc plate séchée (ou ventrèche) se déguste poêlée et accompagnée d'un œuf frit (le plat traditionnel du Pays Basque), ou en lardons tièdes sur une salade verte .
Ingrédients :Ventrèche, sel de salies de béarn IGP, épices, dextrose, vin Blanc, ail, Piment Espelette AOC (0.1%)
L'ensemble de nos produits, à l'exception du saucisson, est envoyé sous-vide.
Renseignements pratiques : Elle se conserve au moins 2 mois dans un endroit sec et frais ou dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Congélation possible ? Oui (décongeler au réfrigérateur) Conseil de dégustation : la poitrine de porc plate séchée (ou ventrèche) se déguste poêlée et accompagnée d'un œuf frit (le plat traditionnel du Pays Basque), ou en lardons tièdes sur une salade verte .
Lieu d'élevage : Urt 64240
Lieu de naissance : Pessan 32550
Lieu d'abattage : Anglet 64600
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Ferme les Acacias : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 28 novembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Ferme les Acacias, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Ferme les Acacias va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
