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Au bon Jardinet - Carottes Un Goût Prononcé Et Délicieux 3kg
Au bon Jardinet
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Carottes Un Goût Prononcé Et Délicieux 3kg

Poids :

3,33 € / kg 10,00
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Origine Pictogramme drapeau Aisne
Direct Producteur

carottes nouvelles x 1kg ou faites des économies x 3 kg un gout prononcé et délicieux 

Nous produisons pour vous offrir des produits sains et goûteux à un prix raisonnable. Nos fruits et légumes sont cultivés avec amour et respect de l’environnement : nous n’utilisons que des engrais naturels et cela s’en ressent dans la saveur de notre production.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Au bon Jardinet : Mercredi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 09 avril

Désignation légale : carottes un goût prononcé et délicieux

 

Flan de carottes & chantilly au curry

Nb de personnes : 4

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Ingrédients

  • 500 g de carottes
  • 60 g de beurre
  • 5 oeufs
  • 70 g de farine
  • 400 ml de lait
  • 1 càs de noix de muscade
  • 2 càs de crème fraîche
  • Sel, poivre
  • 20 cl de crème liquide
  • 1 càs de curry en poudre
  • quelques feuilles de basilic

Préparation

  • Faites cuire les carottes coupées en rondelles dans 1 litre d’eau bouillante salée pendant 20 minutes.
  • Mélangez le lait, les oeufs, la farine, le sel, le poivre et la muscade. Mixez les carottes avec la crème fraiche, puis ajoutez les au précédent mélange.
  • Beurrez votre moule et remplissez avec l’appareil. Faites cuire à 170°C pendant 25 minutes.
  • Faites monter la crème en chantilly au robot, ajoutez le curry et continuez de mélanger. Salez et poivrez.
  • Déposez la chantilly au curry sur les flans froids et servez avec une feuille de basilic en décoration.
 

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