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Maison Millas - Dés De Jambon Cuit De Porc Fermier Élevé En Plein Air Sans Ajout De Sel Nitrité
Maison Millas
4.9/5
sur 2 722 avis Tarn

Dés De Jambon Cuit De Porc Fermier Élevé En Plein Air Sans Ajout De Sel Nitrité

300 g
Poids : 300 g

19,00 € / Kg 5,70€
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OrigineDrapeau FranceTarn
DLC à réceptionDurée conservation 20 jours minimum
FormatFormat0.300 g
ConservationTempératurefrais
Porc Fermier
Label Rouge
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan

Nous fabriquons le jambon cuit artisanalement. Dans un premier temps, nous sélectionnons les plus beaux jambons frais des cochons Apalhat que nous parons et désossons. Puis nous y injectons notre bouillon de légumes frais qui a cuit dans une marmite en cuivre durant de longues heures. Enfin, nous faisons cuire nos jambons à basse température. Tout ce long processus confère à nos jambons cuits un goût unique et savoureux.

Lieu d'élevage : Sud ouest

Lieu de naissance : Sud ouest

Lieu d'abattage : Sud ouest

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison Millas : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : Dés De Jambon Cuit De Porc Fermier Élevé En Plein Air Sans Ajout De Sel Nitrité

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