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Maison Millas - Poitrine salée séchée - 4 tranches
Maison Millas
4.9/5
sur 2 722 avis Tarn

Poitrine salée séchée - 4 tranches

300 g
Poids : 300 g

17,66 € / Kg 5,30€
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OrigineDrapeau FranceTarn
DLC à réceptionDurée conservation 6 jours minimum
FormatFormat0.300g
ConservationTempératurefrais
Collège Culinaire de France
Direct ArtisanDirect Artisan

Notre poitrine salée séchée est élaborée avec de la poitrine de porc Apalhat. Ce sont des porcs élevés sur de la paille par trois éleveurs locaux situés dans le Tarn et l'Aveyron avec qui nous travaillons exclusivement. Cette poitrine est ensuite séchée en séchoir naturel pendant plusieurs jours à plus de 850 mètres d'altitude. Cette poitrine salée séchée artisanale a un goût unique et naturel.

La poitrine salée séchée peut être cuisinée à la poêle en tranches, elle peut également être utilisée en lardons dans des quiches, pizzas, etc...

Lieu d'élevage : Tarn, Aveyron

Lieu de naissance : Tarn, Aveyron

Lieu d'abattage : Tarn

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison Millas : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : Poitrine salée séchée - 4 tranches

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