Jambon Cru Fermier de Porc Noir Nustrale - Affiné 48 Mois - Morceau sans Os
Jambon Cru Fermier de Porc Noir Nustrale - Affiné 48 Mois - Morceau sans Os - sans nitrite
Le produit le plus noble de notre production en affinage long ! Une saveur puissante qui rappelle le goût du sauvage, une concentration aromatique unique et une longueur en bouche qui révèle des notes de châtaignes et noisettes. Pour les amoureux du jambon de Porc Noir Nustrale, préparé sans os, découenné, prêt à être consommé! ''Un pezzu'' (un morceau) de Jambon Porc Nustrale pour vous procurer le plaisir de le trancher vous-même, avec votre couteau, et ainsi choisir l'épaisseur de vos tranches ! En Corse, nous préférons trancher assez épais... environ 0,5 à 1cm !!! Ainsi nous apprécions pleinement la texture lors d'une mache longue qui diffuse au fur et à mesure les saveurs du produit!!! L'intégralité des arômes dans votre bouche et non sur une trancheuse ! Mais chacun a sa façon de l'aimer... Composition : 12 à 16 tranches. Composition : 12 à 16 tranches.
Photo non contractuelle
Attention ! Depuis la Corse, toutes les livraisons sont effectuées avec Chronopost, et non Chronofresh. Vos produits voyagent donc à température ambiante, ce qui n'est pas un problème car s'agit de produits de salaison, avec DLC longue. Durant l'été, quand les températures monteront, certains produits ne pourront en revanche plus être expédiés, et seront mis hors stock sur notre boutique.
Photo d'illustration non contractuelle
Lieu d'élevage : Bocognano
Lieu de naissance : Bocognano
Lieu d'abattage : Bastelica
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Charcuterie Mannei : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 15 octobre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Charcuterie Mannei
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Charcuterie Mannei va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
