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Melsat - Yannick Delpech - Pastrami
Melsat - Yannick Delpech
4.7/5
sur 80 avis Haute-Garonne

Pastrami

250 g
Poids : 250 g

64,00 € / Kg 16,00€
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OrigineDrapeau FranceHaute-Garonne
DLC à réceptionDurée conservation 8 jours minimum
FormatFormaten tranches très fines, sous vide
ConservationTempératurefrais
Direct ArtisanDirect Artisan

Le pastrami bien connu des New-Yorkais est préparé par nos charcutiers, avec soin pour une explosion de saveurs. La poitrine de bœuf sélectionnée est trempée dans une saumure, dont la recette est bien tenue secrète puis, fumée de manière traditionnelle et cuite à la vapeur.

Se consomme à l'apéritif, en entrée ou en sandwich, accompagné de moutarde et de cornichons, de préférence dans un pain de seigle ou noir. Parfait pour Thanksgiving comme aux USA ! 

Allergènes : Traces de moutarde

Lieu d'élevage : Aveyron

Lieu de naissance : Aveyron

Lieu d'abattage : Aveyron

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Melsat - Yannick Delpech : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre

Désignation légale : Pastrami

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