![La Ferme du Montet - [SURGELÉ] Panne - Gras de porc pour FRITES et cuisson noir Gascon](https://static-staging.pourdebon.com/images/500-370/pourdebon-image-bucket-staging/fcd42e63c7819e8e1b451e1fa42576d0.jpeg)
[SURGELÉ] Panne - Gras de porc pour FRITES et cuisson noir Gascon
Surgelé
Les porcs noirs gascons sont rustiques, ils sont élevés en total plein air et grossissent lentement, entre 15 à 18 mois. Cela permet à la viande de se persiller, ce qui lui donne un goût subtil et savoureux. La panne et le gras de bardière peuvent être utilisés pour confectionner de la charcuterie ou fondue pour faire frire ou rôtir.
Viande de porc fraiche sous vide à un rythme d'une fois par mois environ, viande de boeuf 1 à 2 fois par an. Les morceaux non vendus frais sont congelés avant la DLC et vendus en surgelés avec une DLUO prolongées d'1an.
Lieu d'élevage : Galgan
Lieu de naissance : Galgan
Lieu d'abattage : LARROQUEBROU
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Ferme du Montet : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 14 octobre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Ferme du Montet, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Ferme du Montet va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par La Ferme du Montet.
![La Ferme du Montet - [SURGELE] - COLIS - BARBECUE - GRILLADE - SAUCISSE de TOULOUSE assortiment de Porc noir Gascon - 3KG](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/3bb0235d662e48dd317df2c62a83c5bc.jpeg)
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![La Ferme du Montet - [SURGELE] - BARBECUE - GRILLADE - Saucisse de TOULOUSE - Thym - Porc Noir Gascon](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/efa6a9997cb2682a1cb78d4cd1842e6e.jpeg)
![La Ferme du Montet - [SURGELE] - BARBECUE - GRILLADE - Saucisse de TOULOUSE - 5 baies - Porc Noir Gascon](https://static-staging.pourdebon.com/images/267-200/pourdebon-image-bucket-staging/482532712a8f51eee1b82be488f52406.jpeg)